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凤梨海鲜炒饭(5/8)
准备好需要的材料,切丁.
虾去壳去头,用牙签挑出虾线,放一克左右的盐和适量生粉上浆备用。
热锅加油放入洋葱,煮熟的胡萝卜丁和玉米粒.
加入米饭,炒均匀后加盐、生抽和黑椒碎.
加入西兰花和凤梨粒,大概中小火炒5分钟左右,等西兰花变绿差不多了。
前面忘记拍起锅时先把鸡蛋和虾仁滑熟备用,现在最后一步把它俩加进来翻炒均匀即可.
刚刚忘记说把半个凤梨挖出来,壳用来装炒饭,这个凤梨比菠萝好挖,水份足.
最后把炒饭装进挖好的凤梨容器里就完成了✅