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#夏日开胃餐#外焦里嫩的甜辣豆腐(
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将豆腐切成三角形。
将尖椒、洋葱切块,蒜切沫备用。
小碗中放入5勺味好美泰式甜辣酱,1勺白醋、1勺淀粉和适量的清水搅拌均匀。
锅中放油,将豆腐煎至两面金黄盛出备用。
锅中放油,放入蒜末爆香,放入洋葱炒至断生。
放入豆腐,倒入之前调好的甜辣酱。
放入尖椒炒至断生。
快速翻炒均匀,放少许盐即可出锅。
装盘,是不是特别诱人,连小孩子也吃得津津有味!