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金蒜剁椒酱—这个酱我能吃两碗饭!(
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准备好食材!开工!
把蒜米,姜,泡椒都剁碎
倒油倒油!
油热后,先把姜末,蒜末放进去熬一会儿(不用熬太久,也不用太干)
再倒进去泡椒继续翻炒一会儿出味
最后把剁椒也放进去翻炒,全程用中小火,不要急不要急,把水分稍微炒干出香味
duang!金蒜剁椒酱出锅!不要心急马上吃哦!先放一晚上再出!