咖喱什锦炒饭(
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这是昨晚特意蒸的米饭，二人份，放冰箱冷藏了一夜
鸡蛋打散，放锅中炒碎盛出备用
什锦蔬菜粒一把，备用
洋葱 火腿都切丁，小葱花准备好
热锅凉油，先倒入洋葱丁炒软出香味
然后倒入剩米饭，鸡蛋碎，火腿丁，什锦蔬菜粒，盐，改大火翻炒，把米饭炒散颗粒状
倒入咖喱酱，快速大火翻炒，放入小葱炒均匀，关火
出锅装盘，这是二人份，看着就有食欲，开始吃饭啦！
