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咖喱牛肉曲奇饼干(9/10)
牛肉干用剪刀剪成小粒,称出肉松,备用 牛肉干我买的五香味的,如果牛肉干很硬可以用红酒泡软,给孩子吃可以用牛奶泡软。
黄油提前软化,放糖粉和盐打发至发白
放入咖喱酱,搅拌均匀
筛入低筋面粉,搅拌均匀
放入牛肉粒和肉松,混合均匀
放入模具整形,放冰箱冷冻定型
预热烤箱150度,模具铺油纸,饼干切片
放入预热好的烤箱,上下火150烤20~25度。表面微黄上色就可以啦
出炉啦,放凉即可
咸香酥脆的曲奇开吃吧~