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简单几步做出美味葱花油饼(
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面粉分次加入凉水,搅拌成絮状,然后揉成面团,表层抹油,醒面20分钟
花椒粉和盐一比五的比例拌匀备用
葱花备用
面团擀成面皮,撒上葱花,然后撒上椒盐
两边向里折叠
然后再折叠起来
锅中加入少许油,放入饼胚,全程中小火煎
一面金黄时翻面,表皮抹上少许油
两面金黄就可以盛出装盘了
表皮酥脆,葱香浓郁,太治愈了