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十分钟健康早餐—武汉热干面(3/5)
首先将小葱和萝卜干都切成葱末和萝卜干末 锅里烧水煮沸
水煮沸后 下入热干面的面条 中火煮4-5分钟 盖盖煮 记住水一直是要冒泡泡的沸腾状态
面煮到水已经被吸收一部分 且面水颜色变白时 捞起面看看 如果没有白芯 就说明已经煮好了
把面捞起来 沥干水分
面倒进碗里 迅速地加生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、芝麻酱、辣椒油调味 撒上葱花和萝卜干 趁面热的时候 赶紧拌匀 趁热开吃。