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#夏日开胃餐#黑芝麻酸辣凉粉(13/13)
准备一碗豌豆淀粉
加等量水
+少许黑芝麻 盐搅拌均匀
锅内加入等量的五碗清水
加热至表面微微起泡
倒入淀粉水
不停搅拌,防止底部糊底
装入容器中,冷却四小时
刮成小条更容易入味,没有工具的话,也可以切成小条
非常q弹
准备适量蒜末,香葱,香菜,小米椒
醋两勺味极鲜,一勺蚝油,一勺辣椒油,一勺
刚调好的酱汁浇在凉粉上