照烧鸡肉丸子(
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鸡胸肉放入摩动绞肉机
搅打成肉泥
胡萝卜切块放绞肉机搅打
鸡胸肉和胡萝卜搅拌，放黑胡椒、适量盐、倒入鸡蛋液一起搅拌
锅中水煮沸，虎口挤出丸子，用勺子挖一个团子放进锅里，调酱汁：老抽1勺、耗油1勺、生抽2勺、蜂蜜1勺和清水
丸子煮熟捞出的放凉，凉了后签子串成串，锅里倒入酱汁煮开，鸡肉串放进去
大火收汁，盛出把剩下的酱汁淋到鸡肉丸上，撒上芝麻
