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十分钟健康早餐~家常汤米线(6/14)
前一晚睡前把米线用冷水泡上
早上起来准备食材
米线冷水入锅
煮开到用筷子一夹就断,捞出凉水冲洗至水变清
煮米线时,把瘦肉、蒜,葱,甜椒切成沫
起锅下油,把鸡蛋煎成荷包蛋
底油下蒜末炒出香味
下肉沫,甜椒炒到肉沫变色
下料酒、生抽炒熟
下荷包蛋、葱花翻炒均匀盛出备用
还是这个锅倒入适量开水,放生抽
放鸡精
放米线再煮开就可捞出
将炒好的菜放入米线碗里,就可以开吃啦!