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#夏日开胃餐#开胃不油腻的西葫芦炒鸡蛋(4/7)
西葫芦清洗干净切成片，葱蒜切碎，鸡蛋打散，以上食材准备就绪就可以进行下一步操作了。
平底锅中火加入适量食用油，下入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。
另外拿一个干净的平底锅，中火加热加入油，下入葱蒜翻炒出香味。
下入西葫芦继续炒制变软。
加入生抽，蚝油继续翻炒。
最后加入提前炒好的鸡蛋，翻炒2～3分钟就可以关火出锅了。
这道西葫芦炒鸡蛋就完成了。