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#海鲜汇集 麻辣小龙虾(4/6)
准备好这些食材噢:小龙虾1000克,大蒜1个,姜20克,“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油20克,“太太乐”鲍汁蚝油(宴会)20克,盐5克,“太太乐原味鲜”料酒20克,糖15克,八角2只,香叶3片,花椒20克,辣椒粉15克,胡椒粉5克
热锅冷油,将蒜、姜、八角、香叶、花椒放入锅中小火煸香~小火就好,防止炒糊!
把小龙虾洗净,倒入锅中翻炒。
倒入辣椒粉、“太太乐”鲍汁蚝油(宴会)、糖、胡椒粉,继续炒一下~
加入“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油翻炒。
最后倒入清水,没过小龙虾,再煮10分钟左右就可以出锅啦~