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虎皮鸡爪(4/14)
鸡爪剪掉脚趾
冷水下锅，加入姜片，料酒
大火煮开后煮三分钟捞出（煮的过程中捞出血沫）
在热的鸡爪里加入生抽拌匀
拌好的鸡爪放入空气炸锅里（200度预热）
200度烤30分钟，中间可以翻拌一下，好让鸡爪均匀炸开
准备一下配料
鸡爪烤30分钟后的样子
把鸡爪放入砂锅中，加入所有调料和配料
大火煮开
大火煮开后，转小火焖煮30分钟即可
一定要挑肉多的鸡爪，这样吃起来才爽
看剧必备菜式
为什么颜色不一？因为拍摄时的灯光不同。很好吃，不要错过哟