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豚骨拉面(1/15)
猪骨冷水下锅。
水烧开后撇去浮沫。
然后捞出猪骨，并用清水洗净。
起锅，放入猪骨，姜片和大葱段，再倒入清水没过食材。
水开后，转小火炖3小时。然后加入半茶匙盐调味。
捞出猪骨和残渣。
加入1汤勺豚骨汤底酱。
另起锅烧水，水开后放入泡好的裙带菜。
等再次烧开后，捞出裙带菜。
放入面饼煮一下。
然后捞出泡面铺在碗底。
将猪骨汤倒入碗中。
放入裙带菜。
再放入做好的叉烧肉和溏心蛋。
最后放入海苔，芝麻和葱花就行啦～