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#夏日开胃餐#⭐葱烧野生小黄鱼⭐(10/11)
黄花鱼如图所示
食材准备如图所示
黄花鱼刮去鱼鳞，挖去内脏洗干净，用厨房纸吧水分吸干
把小葱切葱花备用，大葱切小段，红葱头切碎，干辣椒切段，姜，蒜切片切丝都可以
锅里放油烧热，把鱼下锅煎至焦黄
再翻面煎焦黄盛出
锅里留底油把切好的调味料煸出香味
放入煎好的黄花鱼，倒入适量纯净水，刚好跟鱼平齐即可
煮的过程中，调入盐，糖，料酒，酱油进行调味调色
煮到收汁即可出锅，盛盘时撒入几颗小葱花点缀即可
超级美味的葱香野生小黄鱼就可以开始吃了，很香