十分钟快手早餐【麻酱肥牛拌面】(3/9)
准备好所需食材。
面饼放入开水锅中，煮熟，过冷水。
肥牛焯水至变色捞出，盖在面上。
小米辣切碎，香菜切小段，黄瓜切细丝，蒜切末，葱切葱花。
小米辣、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面放入碗中，淋上3勺热油，拌匀。
再倒入2勺生抽、半勺老抽、一小勺糖、1勺陈醋、1勺蚝油、4勺芝麻酱，拌匀。
把花生米、黄瓜丝、香菜、肥牛码在面上，把酱汁淋在上面。
这香味简直无法抵挡！
拌匀，麻酱肥牛拌面完成～