金针菇牛肉煲(4/7)
牛肉洗净切片控干水分，加入料酒 姜丝 盐，胡椒粉，生抽，淀粉抓匀腌制十分钟。
姜跟蒜切块，洋葱切丝
金针菇切掉头洗净，胡萝卜去皮洗净切条备用。
锅中油热加入蒜姜洋葱炒香。
铺上金针菇，胡萝卜，牛肉。
加入两勺水盖盖小火煮八分钟。
开锅撒上葱花就可以出锅拉。