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小清新披萨|普罗旺斯古早风味(4/10)
洗两个西红柿（如果西红柿特别小，就用3个）当然，吃披萨再搭配个蔬菜沙拉也是极好的，顺便多洗点生菜~
剪一枝新鲜罗勒，自己种的嘛也不脏，简单冲洗一下。只保留叶子备用~看视频也能看出来我这罗勒好久没吃它，茎实在太老了……
西红柿切片备用。哇~这西红柿熟透了，颜色真是太好看了！
重头戏：在9寸的披萨底上抹一层薄薄的芥末！放心吧，书里也说了其实吃起来不呛人，淡淡的辣味反而有种清新的感觉。第一次吃可以少抹点，我保你还想再来一回！ *同时，可以开始预热烤箱，上下管200度。
在芥末上面再铺上罗勒叶和西红柿。铺得满满当当！
撒一层薄薄的海盐和黑胡椒碎。
最后码上一层满满的马苏里拉奶酪，等待拉丝！
放进预热好的烤箱，200度烤10分钟左右。注意观察表面芝士融化并略微上色就可以出炉啦！
等披萨的时间就可以来准备生菜沙拉~
看！丰富的西红柿馅料，拉丝表现优秀，啊~改天还要做！