将三色糙米隔夜浸泡,这个方法我超级推荐,隔夜浸泡会使三色糙米浸泡的非常充分。糙米不同于精米,如果不泡透,口感很硬,就不好吃了。另外,浸泡谷物可以去除谷物外层的酸性物质,对身体很好。记得,以后吃五谷杂粮记得先浸泡哦。
其次就是将红豆也浸泡到充分吸饱水的程度,这样煮的时候就入口绵软,很好吃了。红豆如果不泡,大概率是煮不透的,吃起来咔哧咔哧的,太影响口感了
加入矿泉水,没过食材1-1.5厘米,因为都是浸泡好的食材,所以无需放很多水
饭煮好之后,电饭锅会自动跳到保温键。焖一会儿比如5分钟,口感更佳。煮好后打开盖子,满满的红豆杂粮,看着就很踏实。这样的杂粮饭比白米饭更适合现代人,能够更有效地帮助身体代谢,促进肠道蠕动,多吃杂粮没错滴。一周安排个3-4次,很健康。上班族带饭,这款红豆杂粮饭也是主食好选择哦。
用饭铲轻轻翻动米饭,松软喷香。好的饮食,自然能滋养身体。
杂粮饭我们家一周都要吃2-3次,所以都喜欢,配点家常菜就更美味啦
杂粮饭不仅颜色很美,口味也很好吃健康,呼吁大家都做起来哦
或者,发挥你的想象力,挖一勺子,淋上酸奶,也是极好吃的。想一下平时那些所谓的燕麦酸奶燕麦少的可怜,我们不妨在家大口吃粗粮,吃出健康。