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冷吃鸡翅 牛肉 杏鲍菇(
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1 先把食材用水煮一下,冷水放下去烧开几颗捞出
2 锅中加入菜油,烧辣以后依次加入 姜 大葱 蒜 花椒 八角 山奈 香叶 盐 炒香,加入鸡翅货牛肉或杏鲍菇
3 关小火慢慢炒香,炒到金黄有点干的时候加入干辣椒,小火慢炒
4 炒到有点轻的时候加入辣椒粉 烧烤料,炒两分钟,关火加入味精