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松花蛋红苋汤(1/3)
1.红苋菜去根洗净沥干水分,蒜瓣用刀压扁,皮蛋剥壳切块备用
2.热锅倒油,加入蒜瓣炒香,再加入皮蛋、盐翻炒一下,最后加入红苋菜翻炒至菜叶变软
3.倒入开水,盖上盖子焖煮2分钟即可出锅 *必须要用开水哦