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芥末青瓜(2/7)
准备好所有材料
黄瓜切条，胡萝卜切片，小米辣切段备用
把三勺酱油，六勺米醋，两勺白糖和盐放进锅中，加入一碗水煮成调味汁，自己试一下咸淡略作调整，再加入适量芥末或芥末油
调味汁放凉倒进码好蔬菜的瓶中。
摇晃一下，让蔬菜都沾上调味汁
放入冰箱冷藏过夜
用干净的筷子取出青瓜，搭配米饭小粥食用。