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芋泥酥皮卷(2/4)
1.芋泥制作：将芋头块、紫薯块冷水上锅蒸35分钟，蒸熟取出倒入搅拌机中，加入牛奶、白糖搅打成芋泥，装入裱花袋中备用
2.将4片芝士片叠在一块，平均切成7等分的条状，再对半撕开备用（一共可得14份芝士条）
3.取一块春卷皮，均匀挤上芋泥，放上芝士条，再挤一层芋泥盖住芝士条，卷起来（春卷皮的两侧都要对折进去），收口处挤些芋泥粘紧即可
4.热锅刷油，小火煎至两面金黄就能出锅摆盘（我大概煎了3分钟）