腌辣椒(4/5)
自家种的辣椒洗干净。
去蒂，晒干或吹干表面的水分。
剥一点蒜，喜欢多少都可以。
密封瓶洗干净，吹干水分，放入辣椒蒜和一点冰糖。
把生抽加满就可以了。腌制半个月以上食用。