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#夏日开胃餐#热炒拉皮(3/9)
准备好所需要的材料；
将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝，香菜切段，蒜切末备用；
准备料汁：六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺+味达美清香米醋1勺+糖3克+红油1勺，搅拌均匀；
锅中倒入适量的油，加入花椒炸香后捞出不用；
放入胡萝卜丝和火腿丝炒断生；
再加入切条的东北拉皮翻炒散开；
倒入事先准备好的料汁，翻炒均匀；
加入黄瓜丝和香菜段翻炒均匀就可以出锅了；
营养美味，还温热，比起凉拌拉皮别有风味；