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不加一滴水的西葫芦鸡蛋饼低卡又好吃(4/6)
西葫芦擦丝，红椒切丝
西葫芦丝加适量盐盐拌匀腌制片刻，腌出的水倒掉，加清水洗两遍，再攥干水分
红椒丝加到西葫芦丝碗里，加适量盐、少许十三香、3个鸡蛋搅拌均匀。
锅热刷油，把蔬菜蛋糊倒入平底锅，摊平加盖小火慢煎
煎至一面定形后倒扣在盘子里再滑入锅内煎另一面，煎到两面金黄即可
西葫芦鸡蛋饼软嫩可口，简单易做，营养美味！