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五香时蔬焖豆皮(5/8)
锅烧热看心情加油，随便切上点儿五花肉
小火煎卷扒拉到一边，倒上提前备好的洋葱条条大蒜碎，顺手往肉上抖些五香粉
继续扒拉到葱蒜挺香肉出油，倒上提前收拾干净撕大块的卷心菜
努力翻匀把菜扒拉软，赶在糊锅之前倒上提前收拾干净泡透泡软的木耳干豆皮
根据菜量和个人喜好往里加生抽调味点老抽找色，看情况补水盖上盖
中小火焖它两三分钟，开盖拌匀扔葱椒顺手抖上些胡椒粉，大概翻匀把椒条埋起来
顺手揪点儿菜尝尝小心烫，看情况补盐补酱油，味道熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接吃
走了哟，明天见~