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#夏日开胃餐#清炒胡萝卜茭瓜鸡蛋(
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将胡萝卜和茭瓜水开焯水,这样容易熟,也不会有特殊味道。
胡萝卜,茭瓜切片
鸡蛋打散,加两滴水。能让鸡蛋更蓬松。
准备火腿肠片。
西红柿,菜椒切片
起锅烧油,油八分热加葱花爆香,加鸡蛋,鸡蛋不要搅碎。
加入西红柿,把西红柿汁水炒出来。
加入茭瓜和胡萝卜片翻炒,加入生抽翻炒,个人根据自己口味加盐。
做好了,怎么样