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荠菜肉水饺(13/17)
猪肉馅备好
放入鸡蛋，加盐少量，放入生抽少量，味极鲜酱油少量，香油少量，搅拌均匀腌制！
荠菜馅备好！
荠菜和肉搅拌在一起，干的话，再放入一个鸡蛋，搅拌均匀。开始再放入（生抽，味极鲜酱油，香油，锅中烧适量油，油热浇入肉馅上，甜咸按自己口味）
如图搅拌均匀，保鲜膜包好，放入冰箱保鲜。
紫甘蓝洗干净如图备好
切丝切块儿如图，放入榨汁机，放水少量
如图榨成汁
倒入一半面粉中，搅拌揉
如图，紫甘蓝面团揉好。
小青菜洗干净，如图一样同上放入榨汁机放水榨成汁
如图和面粉混合，揉成绿色面团
如图绿色面团和紫色面团！揉好的面团醒5分钟即可！
如图开始包饺子
饺子的卖相还不错吧，哈哈多的冻在冰箱里！
锅中烧水，下锅煮至饺子漂起来即可！
如图出锅，味道不错。不用每次吃外边的荠菜馄饨了