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#夏日开胃餐#火腿鸡蛋拌面(9/11)
鸡蛋打入碗中，加入料酒划打成蛋液，倒入热油锅中煎成蛋皮，出锅备用
就着油锅烧开水，放入面条煮熟
捞出放入凉开水中浸泡一会儿
备一小碗，装入所有的调料拌匀备用
黄瓜、火腿、鸡蛋切丝备用
备好熟花生碎、香菜碎、葱丝
把面条捞出沥水，装入面碗中
加入葱丝、黄瓜、香菜、鸡蛋、火腿
加入熟花生碎，倒入刚调好的料汁
拌匀即可食用
一道酸爽清凉的火腿鸡蛋拌面就做好了