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#夏日开胃餐#白灼秋葵(
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秋葵洗净焯水。水里加一丢盐几滴油,焯水不变色
焯好水捞出过凉。沥干
蒜切末,干辣椒剪成丝
准备调料汁:酱油2勺,盐半勺,糖1勺,清水2勺,搅匀备用
锅中放油,稍微热一点放蒜末爆香。
加入调好的酱汁,煮开就好了
最后把酱汁倒到秋葵上面就好了。最后装饰干辣椒段