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老川东红烧牛肉,味道超级赞(4/16)
这道菜肴的主角———老川东红烧牛肉闪亮登场。
少量的腐竹泡软,焯一下水。
海带洗干净,水中煮一分钟。
少许的胡萝卜切片。
几块冻豆腐解冻后待用。
几朵菜花洗干净,快速焯一下水。
半个土豆切片。
一根杏鲍菇切片。
小葱切段,生姜切片,大蒜剁碎备用。
两根香菜切段。
要添加的所有配菜已集合完毕。
把老川东红烧牛肉开袋,倒入锅中,下入姜片,再加半碗水,开火煮两分钟。
依次下入处理好的配菜,中火煮熟。
盛入一个大盆中。
表面撒上准备好的葱段,蒜未,香菜。
拌匀,开吃!香的很!