盐焗虾(
2
/7)
大虾洗净去虾线，沥干水分，准备葱姜八角，咸盐加花椒炒到微微发黄，然后盛出1/3
把虾摆盘后直接倒入锅内，小心点，正常都不会变形
倒入提前盛出的炒盐，均匀铺在虾上
放入葱姜去腥，其实放在虾身下面会更好，我是忘记了
开最小火焖5分钟
看虾的状态，全部变色就熟了，抖掉多余的盐装盘
开吃了
