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#夏日开胃餐#柠檬酸辣无骨凤爪(2/15)
酸爽麻辣
准备食材和调料
无骨凤爪和姜片，料酒，冷水下锅
喜欢脆一点的煮10分钟就好，吃软一点的20分钟
捞出冲凉
柠檬中间部分切片
洋葱切丝，蒜切片，加入少许盐拌匀
加入凤爪和柠檬
加入生抽
加入花椒粉，糖，花椒油
加入小米辣
加入香菜
拌匀即可
装盘
冷藏半小时吃更过瘾