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#夏日开胃餐#香脆锅巴香辣大虾干锅(13/14)
香辣干锅
虾肉很入味
有没有很想吃呢
准备好食材，虾剪去触须，开背去虾线
蒜打成蒜泥
宽油先加入虾
炒到虾变色
将虾拨到一边，加入蒜泥
加入干辣椒和花椒，炒匀
加入黄酒，生抽，孜然粉，糖炒匀
加入锅巴炒匀
加入香菜
出锅上桌
很过瘾啊！