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双重乳酪司康(3/7)
低粉、泡打粉、白糖混合均匀，把冷藏的奶油奶酪切成小块放进去，用叉子粗略叉叉
打一个中等大小的鸡蛋搅拌
放冷藏的牛奶或冰水，粗略翻拌到看不到干粉即可，不要过度搅拌，以免起筋
奶油奶酪软化，放白糖混合均匀
司康面团和奶油奶酪都分成八份，每一份面团包裹一份馅料
顶部不要封口，放在烤盘上，中间留意间隙。
送入上下火预热至190度的烤箱中层，烘烤20分钟左右。