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儿童版【西葫芦肉饼】(
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准备好食材①半个西葫芦及里脊肉②西葫芦切好
里脊肉剁碎,并加入适量耗油、芝麻油、盐、生抽、排骨酱抓均匀腌制十分钟备用
鸡蛋打入碗中拌均匀,及面粉放入碗中备用
把肉泥放入西葫芦夹心中(注切西葫芦时别切断哦)
全部肉泥放入西葫芦夹心中后,先沾鸡蛋再裹一层薄薄面粉
锅热油开炸咯,炸两面金黄即可。(记得小火炸哦)
炸好后摆盘,再来个调料。一大汤勺水加入两小勺番茄酱及两小勺白砂糖拌均匀,直接热锅倒入调好的番茄酱,煮起大泡收汁差不多盛出淋上炸好西葫芦肉饼上即可