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奶油卡仕达酱(全蛋版)(3/14)
鸡蛋加糖粉，搅拌均匀
筛入低筋面粉，翻拌均匀
牛奶小火煮沸
煮沸的牛奶加入鸡蛋面糊
充分搅拌均匀
倒回锅里
全程小火加热，不停的搅拌
粘稠到有纹路，关火即可
趁热加入黄油，搅拌至完全融化
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏(大约有325g)
保鲜膜需要贴面覆盖
炼乳加淡奶油，用电动打蛋器打至六分发
加入冷藏好的卡仕达酱，用电动打蛋器搅拌均匀
搅拌至顺滑，即可