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鸡腿饭(2/6)
鸡腿去骨后用刀背敲打,便于入味,加葱,姜,料酒,黑胡椒,盐,奥尔良腌料一勺腌制半个小时
不粘锅加少许油把鸡腿肉煎至两面金黄
加水,喜欢汤汁多的可以多加一点,然后加蚝油,老抽,味极鲜,蜂蜜开始炖制,
沸腾后转中火,期间把鸡腿翻面,这样入味更均匀,大概15分钟大火收汁
出锅,切块,摆盘,加自己喜欢的配菜,家里只有生菜和胡萝卜,你们可以加西蓝花,粗纤维更搭
来吃吧,爷仨吃的饱饱的,我减肥瞅着