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儿童版【紫糯肉丸子】(4/5)
混合糯米提前浸泡3－4小时，本次早上起来做早餐时开始浸泡到中午4小时
五花肉剁碎，并加入适量耗油、芝麻油、排骨酱、盐抓拌均匀腌制十分钟左右
开始裹混合糯米啦先取小肉团，再沾糯米
裹好后准备上锅蒸，蒸15分钟左右即可关火，再焖几分钟（不焖也可以）
关火焖时，来调个蘸料。少半碗水加入两三勺泰式甜辣酱，拌均匀。后热锅加入点油，热油后直接倒入调好的甜辣酱，煮开起泡以圆圈拌一拌，大泡煮一两分钟收汁倒出，淋上蒸好的紫糯肉丸子上即可淋汁时，最好每个丸子都能淋上汁，口感更加美味儿哦