#一周减脂不重样#葱油拌面(
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葱白,葱叶分开切成段,再切点葱花
起锅烧水,下面条煮熟,面条煮至9成熟即可
面条捞出,过凉水
另起锅烧油,五成油温
先下葱白部分,小火慢炸
葱白炸至金黄,捞出丢掉不用
再下入葱叶部分,继续小火慢炸,炸至金黄
炸好的葱油,也可以一次多做一点
蚝油,生抽,老抽,白糖搅拌均匀
倒入面条,搅拌均匀
撒上葱花,两勺葱油,拌匀即可