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#蛋趣体验#云朵蛋糕(
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糖粉和玉米淀粉混合 我加的糖比较少,甜度低,可以增加糖。
一边打发蛋清,一边分三次加入混合粉。
最后打发至坚挺。 坚挺离打过一步之遥,新手可打软一点。
全部堆在烤盘中,抹成半圆形。
140度,40分钟。 最终的时间和温度还要参考自己烤箱的脾性。
做法和配料都很简单