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#夏日开胃餐#梅渍小番茄(1/10)
准备好所有食材
小番茄清洗干净。
底部划十字架
锅中加适量水煮开后关火，倒入小番茄利用余温烫10到15秒，表皮裂开立马捞出，
轻轻撕掉小番茄皮。
清水+话梅十冰糖放入锅中，开大火煮开后关火放凉备用。
清水+话梅十冰糖放入锅中，开大火煮开后关火放凉备用。
去皮小番茄放入放凉后的话梅糖水里，
加入柠檬片、放冰箱冷藏3小时以上就可以啦。
成品。