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#夏日开胃餐#泰式风情水果捞(4/7)
蝶豆花小火煮开浸泡出色备用。
吉利丁片冰水浸泡10-15分钟泡软。
旺仔牛奶加上牛奶小火烧热，将泡软的吉利丁片沥水放入温热的牛奶搅拌融化。
将一半的吉利丁奶加入蝶豆花水搅拌成蓝色。
另一半加入甜菜根水，搅拌均匀。
放入盒子，冰箱冷藏一晚。
冷藏好的奶冻切块，加入自己喜欢的水果，椰浆牛奶，炼乳开吃。