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天王盖地虎，小鸡炖蘑菇(3/9)
洗干净所需配菜个鸡肉，切好洋葱、小米辣、姜片、蒜头
切好香菜
腌制鸡肉：适量油、淀粉、盐、姜片、少许蚝油
热锅烧油，倒入切好的洋葱，姜片，小米辣，蒜头炒香
炒香后加入适量的水
加入适量老抽后再加入自己喜欢的配菜：洋葱、蘑菇，焖3mins
3分钟后倒入腌好的鸡肉，继续焖5分钟
最后再加入自己喜欢的香菜，焖至熟即可出锅啦！！
开吃❗️❗️太️了