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节瓜粉丝煲(2/10)
来个食材大合照，图中的分量是一人量（今晚一人食）亲们根据吃饭人数适当添加食材分量，有小朋友建议稍稍多点，有了这个煲，好多小朋友会当主食吃的→_→
粉丝，虾米分别用水泡软备用→_→
另起一锅，将水煮至90度左右，倒入适量的老抽伴匀倒入泡软的粉丝，让其上色→_→
节瓜改成一指宽左右的宽度，备用→_→
热锅倒油，放入姜蒜未爆香→_→
爆香料头后倒入节瓜翻炒至软身，倒入泡虾米的水，加盖焖3分钟→_→
倒入粉丝翻炒均匀→_→
差不多干收汁就开始调味，加入生抽，蚝油，一点点的盐，最后加入虾米→_→淋上包尾油，此时，不对，应该是早一点把砂锅加热，转入到砂锅中，洒上葱花→_→开吃啰
我今晚是一人食，所以就没转入砂锅了→_→
完美，开吃✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌