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#夏日开胃餐#西米紫薯(3/3)
西米150克，加入白砂糖30克,温热水160克，软化半小时，揉成光滑的面团，分成30克一个
紫薯蒸熟，把紫薯压成泥，用手团成20克的小球
包好之后，团成球，因为没有准备模块，就简单团成球，上锅蒸5分钟到十分钟西米变成透明状就可以关火了。吃起来软软糯糯的弹牙