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青椒肉丝杏鲍菇(10/10)
准备好材料 青椒切丝、杏鲍菇用手撕成丝(手撕会比刀切口感好点) 里脊肉切丝(加1勺生抽、1勺蚝油、1小勺淀粉、1勺花生油 拌匀腌制10分钟) 蒜瓣剁碎、姜切丝
锅中热油 放蒜末姜丝爆香
倒入腌制好的里脊肉
大火翻炒至变色
加入杏鲍菇丝
大火翻炒至微软
放入青椒丝
加1勺生抽、1勺蚝油调味
大火翻炒至断生即可出锅
下饭神器!