软糯玉米饼(11/16)
准备好两根玉米
剥粒
放入搅拌机中
搅拌至细腻无渣(喜欢有嚼劲的不用打太细)
放入酵母粉
放入代糖
放入面粉
放入牛奶
继续搅拌至无颗粒状
盖上盖子室温发酵40分钟左右
搅拌一下
玉米糊放入玉米叶中
稍微整理一下放在蒸笼上
大火烧开后蒸20分钟
时间到
满屋的玉米香味,一口一口完全停不下来