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黑麦豆腐饼(5/14)
食材: 老豆腐450克、富硒黑小麦粉60克、鸡蛋1个 火腿肠1根、香菇2朵、胡萝卜半根、葱花 海苔 调味品: 小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克 十三香2克、盐2克、芝麻油15克 锅具:kims cook 小白锅
2朵香菇洗净切碎丁、胡萝卜切碎丁、火腿肠切碎丁、葱切葱花;
1块豆腐(约450克)压碎;
打入1个鸡蛋、放入葱花、萝卜丁、香肠丁、香菇丁;
舀入60克富含钙、铁、硒等多种微量元素,能抗癌、养胃、补钙的富硒黑小麦粉;
放入2克食盐、2克十三香、15克芝麻油、挤入10克小鲜侣调味汁;
挤入15克酱油心生;
充分抓拌均匀至无干粉的状态;
抓取适量放入三角形模具中,按压脱模;
贴上一片海苔即可;
kims cook 小白锅预热倒入少量植物油,放入锅中慢煎(想要热量更低的,也可以放入蒸锅中蒸熟);
煎至两面金黄且熟透就可以出锅啦;
减脂餐也可以很美味呀,这样一个小饼包含了高蛋白的豆腐、富含维B能明目的胡萝卜丁、鸡蛋、适量养胃补钙的黑小麦粉;营养看得见,一口超美味,简直是神仙组合;
别看小小一个,饱腹感超强,外层的酥香包裹着内馅的柔软,搭配上一杯黑咖或者脱脂牛奶,完美的减脂早餐就是这么简单!